Manfaat Daun Kelor Bagi Kesehatan - Tanaman kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah
sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae yang cukup dikenal luas. Tanaman kelor
bisa tumbuh subur di beberapa wilayah Indonesia yang memiliki ketinggian antara
300-500 meter diatas permukaan laut. Pohon ini bisa mencapai ketinggian 7-11
meter.
Daun Kelor |
Pohon kelor memiliki batang mudah patah dan cabang yang jarang. Daunnya
yang berbentuk bulat telur dengan ukuran kecil-kecil bersusun majemuk dalam
satu tangkai, termasuk salah satu jenis sayuran yang cukup populer di kalangan
ibu rumahtangga. Bunganya berwarna putih kekuning-kuningan dan tudung pelepah
bunganya berwarna hijau; bunga ini keluar sepanjang tahun dengan aroma bau
semerbak. Buah kelor berbentuk segitiga memanjang yang disebut kelentang, juga
dapat dibuat sayur yang digemari.
Popularitas daun kelor makin melonjak dengan semakin
diketahuinya manfaat kesehatan dari daun kelor. Bahkan sayur asli
Indonesia ini ternyata sudah terkenal manfaatnya sampai ke mancanegara.
Daun kelor sudah dianggap sebagai tanaman ajaib yang dapat
digunakan sebagai obat herbal segala penyakit. Banyak penelitian yang menemukan
manfaat daun kelor untuk kesehatan tubuh.
Tercatat, ada lebih dari 300 penyakit yang dapat disembuhkan
dari kelor, baik dari daun ataupun buahnya. Maka tidak mengherankan, dalam
kehidupan sehari-hari kelir sering digunakan sebagai sayuran dan bahan baku
obat-obatan.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan bayi dan
balita mengonsumsi daun kelor untuk masa pertumbuhan mereka. Bahkan setelah
melakukan studi dan menemukan bahwa kelor berjasa sebagai penambah kesehatan
murah selama 40 tahun di negara-negara termiskin di dunia, akhirnya WHO menobatkan
kelor sebagai pohon ajaib.
National Institute of Health (NIH) pada 21 Maret 2008 pun
mengatakan, bahwa pohon kelor telah digunakan sebagai obat oleh berbagai
kelompok etnis asli untuk mencegah atau mengobati lebih dari 300 jenis
penyakit. Tradisi pengobatan ayurveda India kuno menunjukkan bahwa 300 jenis
penyakit dapat diobati dengan daun kelor.
Daun kelor merupakan salah satu tanaman obat yang punya
banyak manfaat bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan zat yang terkandung di dalam
daun kelor seperti antioksidan, asam amino, magnesium dan nutrisi.
Kandungan vitamin C daun kelor lebih banyak dari sayur
maupun buah lainnya. Daun kelor juga mengandung vitamin A dan potasium yang
sangat tinggi. Tidak heran jika daun kelor dianggap sebagai tanaman ajaib
yang sangat bagus untuk tubuh kita.
Kandungan Nutrisi Daun Kelor
Kandungan-kandungan dalam daun kelor ini membuat daun kelor
mempunyai banyak sekali manfaat.
Berikut kandungan nutrisi pada daun kelor yang perlu
diketahui :
1. Vitamin A dan C
Daun kelor memiliki kandungan vitamin A dan C. Seperti
diketahui, vitamin A dan C baik untuk imunitas, selain itu vitamin C juga bagus
untuk untuk kulit.
Menurut sebuah penelitian, vitamin A di daun kelor empat
kali lebih tinggi daripada wortel dan vitamin C tujuh kali lebih tinggi dari jeruk.
Selain vitamin, daun kelor sebagai sayuran juga mengandung
mineral. Mineralnya itu kalsium, potassium. Ada juga proteinnya meskipun tidak
sebanyak yang ada di telur.
Daun hijau ini memiliki klorofil yang terkandung antioksidan
di dalamnya, yang merupakan senyawa yang dapat menangkal radikal bebas.
2. Flavonoid dan fitosterol
Daun kelor juga mengandung flavonoid dan fitosterol, yaitu
senyawa yang sering terdapat dalam tumbuhan yang dibuat sebagai obat. Kandungan
flavonoid bermanfaat untuk menangkal diabetes, sedangkan fitosterol bermanfaat
untuk antikolesterol.
3. Kalsium
Ternyata di daun kelor pun ada kandungan kalsium. Kalsium
sangat bermanfaat untuk pemeliharaan kesehatan tulang dan gigi, serta membantu
mencegah osteoporosis. Selain itu, kalsium bermanfaat untuk mengaktifkan
beberapa enzim dan hormon yang mengatur pencernaan dan metabolisme lemak.
4. Potasium dan kalium
Daun kelor juga mengandung potasium dan kalium yang bermanfaat
untuk kesehatan tekanan darah seseorang. Jika kalium dibutuhkan untuk
memelihara tekanan darah dalam kondisi normal, maka potasium berfungsi untuk
menurunkan tekanan darah.
5. Efek laktagogum
Daun kelor juga mengandung efek laktagogum. Yaitu zat yang
dapat meningkatkan dan melancarkan produksi ASI sama seperti halnya daun katuk.
Karena itu ibu menyusui sangat dianjurkan mengonsumsi daun kelor.
6. Zat besi
Daun kelor ternyata juga kaya akan zat besi. Zat besi adalah
gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menghasilkan darah dan daun kelor bisa
dimanfaatkan sebagai pengganti asupan zat besi.
Maka dari itu daun kelor sangat bermanfaat untuk mencegah anemia,
yaitu berkurangnya kandungan hemoglobin dalam darah.
Menurut penelitian Dr. Nadimin, SKM, MKes, dari Jurusan Gizi
Poltekkes Makassar, ekstrak daun kelor yang diberikan pada ibu hamil, akan
meningkatkan hemoglobinnya yang tak kalah dengan ibu yang mendapat suplemen
besi folat. Artinya ekstrak daun kelor bisa mencegah anemia pada ibu hamil.
Manfaat Daun Kelor
Berdasarkan banyaknya kandungan nutrisi yang dimilikinya,
daun kelor mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Mulai dari mengobati penyakit dalam sampai penyakit luar. Berikut beberapa manfaat yang bisa diambil dari daun kelor
bagi kesehatan :
1. Menyehatkan kulit
Daun kelor mengandung vitamin c dan juga antioksidan yang
sangat tinggi, kedua zat ini sangat baik untuk kesehatan kulit. Tumbukan daun
bisa dijadikan sebagai masker wajah yang membuat wajah semakin halus.
2. Mengatasi diabetes
Salah satu manfaat daun kelor yaitu dapat mengatasi
diabetes.
Manfaat daun kelor untuk diabetes dapat mengurangi kadar
gula dalam darah.
Daun kelor dapat dijadikan sebagai insulin alami untuk mengatasi
diabetes. Makan sayur daun kelor juga dapat mencegah penyakit gula darah atau
diabetes.
3. Menyehatkan mata
Daun kelor punya kandungan vitamin A yang sangat baik untuk
mata.
Menurut herbalis dari Yayasan Pengembangan Tanaman Obat
Karyasari, Tati Winarto, kandungan Vitamin A dalam daun kelor berfungsi untuk
menjaga kesehatan mata mulai dari mengurangi risiko mata minus, plus, silinder
dan katarak. Daun kelor pun baik bila dikonsumsi oleh penderita diabetes untuk
menjernihkan pandangan matanya.
Cara mengkonsumsinya daun kelor untuk kesehatan mata bisa
dimakan langsung ataupun air rebusan daun kelor di basuhkan pada mata yang
sakit setiap hari sampai sembuh.
4. Mencegah kanker
Kandungan Antioksidan daun kelor sangat tinggi, selain itu
daun kelor mengandung potasium yang banyak, hal ini bermanfaat untuk mencegah,
memperlambat bahkan menghentikan dan menghilangkan kanker dalam tubuh.
5. Mengobati rematik
Daun kelor juga sangat baik untuk mengobati rematik, yaitu
dapat mengurangi rasa sakit pada sendi dan dapat mengurangi penumpukan asam
urat pada sendi sehingga dapat menyembuhkan rematik atau asam urat.
Caranya, ambil 2-3 gagang daun kelon dan 1/2 sdm kapur
sirih. Kedua bahan tersebut ditumbuk halus, lalu oleskan pada bagian tubuh yang
sakit.
6. Kekebalan tubuh
Dengan mengkonsumsi daun kelor setiap hari dapat
meningkatkan kekebalan tubuh dari berbagai virus sehingga tubuh tidak mudah
sakit.
Ektrak daun kelor mengandung senyawa yang menunjukkan sifat
antibakteri. Dalam penelitian yang diterbitkan dalam Bayero Journal of
Pure and Applied Sciences, ekstrak daun kelor menghambat pertumbuhan
mikroorganisme yang tidak baik untuk tubuh seperti Staphylococcus aureus,
Pseudomonas aeruginosa, Enterobacter aerogenes dan Escherichia coli.
7. Menurunkan tekanan darah dan kolesterol
Salah satu manfaat tak terduga daun kelor adalah menjaga
tekanan darah dan kadar kolesterol. Hal ini disebabkan daun kelor mengandung
zat hiocarbamate glikosida, nitrile dan glikosida minyak mustard, yang membantu
menurunkan tekanan darah. Selain itu, kandungan phytoconstituent bioaktif
dalam daun kelor membantu menjaga kadar kolesterol tubuh tetap sehat.
8. Melindungi ginjal
Menurut studi yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Experimental Biology edisi Juni 2012, mengkonsumsi daun kelor ternyata dapat membantu mengembalikkan kesehatan ginjal yang sudah tidak baik.
Menurut studi yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Experimental Biology edisi Juni 2012, mengkonsumsi daun kelor ternyata dapat membantu mengembalikkan kesehatan ginjal yang sudah tidak baik.
9. Meningkatkan ASI
Ibu menyusui pun disarankan untuk mengonsumsi daun kelor. Seperti
halnya daun katuk, tingginya kandungan gizi pada daun kelor bisa menambah
produksi dan melancarkan air susu ibu yang baik untuk tumbuh dan kembang bayi.
Daun kelor sebaiknya juga diberikan kepada anak-anak yang
kekurangan gizi untuk membantu perbaikan gizi. Misalnya diolah sebagai sayur
bening yang tak kalah enaknya dengan sayuran lain seperti bayam maupun katuk.
Demikian informasi tentang berbagai manfaat daun kelor bagikesehatan tubuh kita. Yang jelas, selain dapat mengobati berbagai penyakit,
daun kelor juga sangat baik untuk dikonsumsi setiap hari.
Posting Komentar untuk "Ini Manfaat Daun Kelor Bagi Kesehatan Yang Perlu Diketahui"